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Saure Extrawurst Salat
20 min 153 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Extrawurst200 g
- Essiggurken100 g
- Zwiebel1 Stück
- Weißweinessig2 EL
- Sonnenblumenöl2 EL
- Senf1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Schnittlauch1 Bund
Preparación
- 1
Extrawurst in feine Streifen schneiden.
- 2
Essiggurken in kleine Würfel schneiden.
- 3
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- 4
In einer großen Schüssel Extrawurst, Essiggurken und Zwiebelringe vermischen.
- 5
Weißweinessig, Sonnenblumenöl und Senf in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
- 6
Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- 7
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 8
Schnittlauch fein hacken und über den Salat streuen.
- 9
Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.
- 10
