
Made with AI
Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Dans un bol, battez les œufs avec le yaourt nature, le sel et le poivre.
Ajoutez le surimi coupé en morceaux et les pousses d'épinard à la préparation.
Versez le mélange sur la pâte brisée.
Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Laissez refroidir légèrement avant de servir.