Riso Speziato alla Curcuma

Istruzioni

1. 1

   Cuocere il riso in abbondante acqua salata fino a quando è tenero.

2. 2

   Scolare il riso e metterlo da parte.

3. 3

   In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con la salsa di soia, il curry e la curcuma fino a ottenere una salsa omogenea.

4. 4

   Aggiungere il riso cotto alla ciotola con la salsa e mescolare bene per assicurarsi che il riso sia completamente ricoperto.

5. 5

   Servire il riso speziato alla curcuma caldo o a temperatura ambiente.