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Asiatischer Krautsalat mit Miso-Dressing
15 min 84 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- Chinakohl300 g
- Möhre1 Stück
- Frühlingszwiebel1 Stück
- Miso-Paste2 EL
- Reisessig1 EL
- Honig1 EL
- Sesamöl1 TL
Instructions
- 1
Chinakohl waschen und in feine Streifen schneiden.
- 2
Möhre schälen und in dünne Streifen oder Raspeln schneiden.
- 3
Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
- 4
In einer kleinen Schüssel die Miso-Paste, Reisessig, Honig und Sesamöl gut vermischen, bis ein glattes Dressing entsteht.
- 5
Chinakohl, Möhre und Frühlingszwiebel in eine große Schüssel geben.
- 6
Das Miso-Dressing über das Gemüse gießen und alles gut vermengen.
- 7
Den Krautsalat vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
