Ravioli alla Panna e Prosciutto

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.

2. 2

   Aggiungi i ravioli freschi e cuocili secondo le istruzioni sulla confezione (di solito 3-4 minuti).

3. 3

   Nel frattempo, in una padella grande, sciogli il burro a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a striscioline e rosolalo per 2-3 minuti.

5. 5

   Versa la panna da cucina nella padella e mescola bene.

6. 6

   Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero a piacere.

7. 7

   Scola i ravioli e aggiungili alla padella con la panna e il prosciutto.

8. 8

   Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

9. 9

   Cospargi con parmigiano grattugiato e mescola ancora.

10. 10

    Servi i ravioli alla panna e prosciutto caldi, guarniti con un'ulteriore spolverata di parmigiano se desiderato.