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Riz Pilaf aux Saucisses de Poulet
40 min 164 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- saucisses de poulet200 g
- riz150 g
- carotte100 g
- cosse de pois50 g
- huile d'olive15 ml
- oignon50 g
- bouillon de volaille300 ml
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
Instructions
- 1
Coupez les saucisses de poulet en rondelles.
- 2
Épluchez et coupez la carotte en petits dés.
- 3
Émincez l'oignon finement.
- 4
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 6
Ajoutez les rondelles de saucisses et faites-les dorer légèrement.
- 7
Incorporez les dés de carotte et les cosses de pois, puis faites revenir pendant 2-3 minutes.
- 8
Ajoutez le riz et mélangez bien pour qu'il soit enrobé d'huile.
- 9
Versez le bouillon de volaille, portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez.
- 10
