Riz Pilaf aux Saucisses de Poulet

Instructions

1. 1

   Coupez les saucisses de poulet en rondelles.

2. 2

   Épluchez et coupez la carotte en petits dés.

3. 3

   Émincez l'oignon finement.

4. 4

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

6. 6

   Ajoutez les rondelles de saucisses et faites-les dorer légèrement.

7. 7

   Incorporez les dés de carotte et les cosses de pois, puis faites revenir pendant 2-3 minutes.

8. 8

   Ajoutez le riz et mélangez bien pour qu'il soit enrobé d'huile.

9. 9

   Versez le bouillon de volaille, portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez.

10. 10

    Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et le liquide absorbé.

11. 11

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

12. 12

    Servez chaud et dégustez votre riz pilaf aux saucisses de poulet.