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Cervelas-Tatar
Ingredients
4 Servings
- Cervelas200 g
- Kapern1 EL
- Gewürzgurken50 g
- Zwiebeln1 kleine
- Petersilie2 EL
- Mayonnaise3 EL
- Paprikapulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Die Cervelas häuten und in kleine Würfel schneiden.
- 2
Die Gewürzgurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- 3
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- 4
Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- 5
Kapern grob hacken.
- 6
Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 7
Mayonnaise hinzufügen und alles gut vermischen.
- 8
Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 9
Das Cervelas-Tatar vor dem Servieren für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
