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Pasta con Rucola e Pomodorini

Creato con AI

Pasta con Rucola e Pomodorini

25 min 358 kcal a porzione Medio

Ingredienti

4 Porzioni
  • pasta integrale320 g
  • rucola100 g
  • pomodorini200 g
  • olio d'oliva2 cucchiai
  • aglio2 spicchi
  • saleq.b.
  • pepeq.b.

Istruzioni

  1. 1

    Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.

  2. 2

    Aggiungi la pasta integrale e cuocila secondo le istruzioni sulla confezione.

  3. 3

    Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

  4. 4

    Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e soffriggili fino a doratura.

  5. 5

    Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuocili per circa 5 minuti, finché non si ammorbidiscono.

  6. 6

    Scola la pasta e aggiungila alla padella con i pomodorini.

  7. 7

    Aggiungi la rucola e mescola bene fino a quando non si appassisce leggermente.

  8. 8

    Condisci con sale e pepe a piacere.

  9. 9

    Servi immediatamente e buon appetito!

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