ฟักทองผัดสามชั้น

Zubereitung

1. 1

   ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่สามชั้นสไลซ์ลงไปผัดจนสุกและมีสีเหลืองทอง.

2. 2

   ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม.

3. 3

   ใส่ฟักทองลงไปผัดจนเริ่มนิ่ม.

4. 4

   ตอกไข่ลงไปในกระทะ ผัดให้ไข่สุกและเข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ.

5. 5

   ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน.

6. 6

   โรยพริกไทยและโหระพาตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง.

7. 7

   ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ.