Tostada con Aguacate y Huevo

Preparación

1. 1

   Pela y corta los aguacates en rodajas.

2. 2

   Pica finamente la cebolla roja y el tomate.

3. 3

   Exprime el jugo del limón sobre las rodajas de aguacate para evitar que se oxiden.

4. 4

   Cocina los huevos en una sartén hasta que estén al punto deseado (pueden ser fritos, revueltos o pochados).

5. 5

   Coloca una capa de rodajas de aguacate sobre cada tostada de maíz.

6. 6

   Añade una porción de cebolla y tomate picados sobre el aguacate.

7. 7

   Coloca un huevo cocido sobre cada tostada.

8. 8

   Sazona con sal y pimienta al gusto.

9. 9

   Decora con cilantro fresco picado.

10. 10

    Sirve inmediatamente y disfruta.