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Croustillant de Poulet à la Béchamel
Ingrédients
- feuilles de brick8 pièces
- poulet400 g
- béchamel250 ml
- champignons100 g
- beurre2 cuillères à soupe
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- 3
Ajoutez les champignons tranchés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 4
Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- 5
Incorporez la béchamel au mélange de poulet et champignons. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 6
Prenez une feuille de brick, déposez une portion du mélange au centre, puis repliez les bords pour former un paquet.
- 7
Répétez l'opération avec les autres feuilles de brick.
- 8
Disposez les croustillants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 9
Enfournez pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les croustillants soient dorés et croustillants.
- 10
Servez chaud et dégustez.



