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Gratin de légumes
50 min 203 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- courgettes2 pièces
- aubergines2 pièces
- tomates2 pièces
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- fromage râpé100 g
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- Selà goût
- Poivreà goût
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Lavez et coupez les courgettes, les aubergines et les tomates en rondelles.
- 3
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
- 4
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 5
Disposez les rondelles de courgettes, d'aubergines et de tomates dans un plat à gratin en alternant les couches.
- 6
Ajoutez l'oignon et l'ail dorés par-dessus les légumes.
- 7
Salez et poivrez selon votre goût.
- 8
Parsemez le fromage râpé sur le dessus du plat.
- 9
Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
