Pancake Integrale

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola grande, mescola la farina integrale, il lievito in polvere e il pizzico di sale.

2. 2

   In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte e il miele. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a ottenere una pastella liscia.

4. 4

   Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungi leggermente con un po' di olio o burro.

5. 5

   Versa un mestolo di pastella nella padella calda e cuoci fino a quando compaiono delle bolle sulla superficie del pancake.

6. 6

   Gira il pancake e cuoci l'altro lato fino a doratura.

7. 7

   Ripeti il processo con la pastella rimanente.

8. 8

   Servi i pancake caldi con il tuo condimento preferito.