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Pancake Integrale

Name: Pancake Integrale
Total time: 30 min
Ingredients: 200g farina integrale; 300ml latte; 2 uova; 50g miele; 10g lievito in polvere; 1 pizzico di sale

30 min 285 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

farina integrale200 g
latte300 ml
uova2 uova
miele50 g
lievito in polvere10 g
sale1 pizzico

Instructions

1
In una ciotola grande, mescola la farina integrale, il lievito in polvere e il pizzico di sale.
2
In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte e il miele. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Versa il composto liquido nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a ottenere una pastella liscia.
4
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungi leggermente con un po' di olio o burro.
5
Versa un mestolo di pastella nella padella calda e cuoci fino a quando compaiono delle bolle sulla superficie del pancake.
6
Gira il pancake e cuoci l'altro lato fino a doratura.
7
Ripeti il processo con la pastella rimanente.
8
Servi i pancake caldi con il tuo condimento preferito.