Creato con AI
Tartar di Salmone al Limone
30 min 275 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- salmone fresco400 g
- limone1 pezzo
- olio d'oliva2 cucchiai
- cipolla rossa piccola1 pezzo
- capperi1 cucchiaio
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Istruzioni
- 1
Tagliare il salmone fresco a cubetti piccoli e metterlo in una ciotola.
- 2
Spremere il succo del limone e aggiungerlo al salmone.
- 3
Aggiungere i due cucchiai di olio d'oliva al salmone e mescolare bene.
- 4
Tritare finemente la cipolla rossa piccola e aggiungerla al salmone.
- 5
Aggiungere un cucchiaio di capperi al composto.
- 6
Condire con sale e pepe nero a piacere.
- 7
Mescolare bene tutti gli ingredienti e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
- 8
Servire il tartar di salmone al limone fresco, accompagnato da crostini di pane o insalata.
