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Galletas de Leche y Canela
30 min 491 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- harina200 g
- azúcar100 g
- mantequilla100 g
- leche50 ml
- huevo1 unidad
- canela en polvo1 cucharadita
- sal1 pizca
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela en polvo y la pizca de sal.
- 3
Añade la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
- 4
Incorpora el huevo y la leche, y mezcla hasta formar una masa homogénea.
- 5
Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 5 mm.
- 6
Corta las galletas con un cortador de tu elección y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- 7
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
- 8
Deja enfriar las galletas sobre una rejilla antes de servir.
