Paillotte de Saumon aux Légumes

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Coupez les courgettes, les poivrons rouges et les oignons en fines lamelles.

3. 3

   Découpez quatre grandes feuilles de papier sulfurisé.

4. 4

   Placez un filet de saumon au centre de chaque feuille.

5. 5

   Répartissez les légumes autour du saumon.

6. 6

   Arrosez chaque portion d'une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive.

7. 7

   Pressez le citron et versez le jus sur le saumon et les légumes.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Repliez les bords du papier sulfurisé pour former une papillote bien fermée.

10. 10

    Placez les papillotes sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 à 25 minutes.

11. 11

    Sortez les papillotes du four et servez chaud.