Quiche aux Courgettes et Lardons

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Lavez et coupez les courgettes et les tomates en rondelles.

3. 3

   Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

4. 4

   Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5. 5

   Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

6. 6

   Disposez les rondelles de pommes de terre, de courgettes et de tomates sur la pâte.

7. 7

   Répartissez les lardons sur les légumes.

8. 8

   Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec un peu de sel et de poivre.

9. 9

   Versez ce mélange sur la tarte.

10. 10

    Saupoudrez d'emmental râpé.

11. 11

    Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

12. 12

    Laissez refroidir légèrement avant de servir.