Creato con AI
Spaghetti di Zucchine al Pomodoro
30 min 69 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- zucchine400 g
- pomodori200 g
- cipolla1 unità
- spicchi d'aglio2 unità
- olio d'oliva1 cucchiaio
- salea piacere
- pepea piacere
- basilico frescoa piacere
Istruzioni
- 1
Lavare e tagliare le zucchine a forma di spaghetti utilizzando uno spiralizzatore.
- 2
Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
- 3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 4
Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere fino a quando diventano traslucidi.
- 5
Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 6
Aggiungere sale e pepe a piacere.
- 7
Aggiungere gli spaghetti di zucchine nella padella e cuocere per altri 3-4 minuti, mescolando delicatamente.
- 8
Spegnere il fuoco e aggiungere il basilico fresco tritato.
- 9
Servire caldo e gustare.
