Spaghetti di Zucchine al Pomodoro

Istruzioni

1. 1

   Lavare e tagliare le zucchine a forma di spaghetti utilizzando uno spiralizzatore.

2. 2

   Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

3. 3

   Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere fino a quando diventano traslucidi.

5. 5

   Aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6. 6

   Aggiungere sale e pepe a piacere.

7. 7

   Aggiungere gli spaghetti di zucchine nella padella e cuocere per altri 3-4 minuti, mescolando delicatamente.

8. 8

   Spegnere il fuoco e aggiungere il basilico fresco tritato.

9. 9

   Servire caldo e gustare.