1Preparación
- 1
Préchauffez légèrement les pains burger complets au four ou au grille-pain pendant 2 à 3 minutes pour les rendre moelleux.
- 2
Pendant ce temps, réchauffez les falafels maison au four ou à la poêle pendant 5 minutes pour qu'ils soient bien chauds et croustillants.
- 3
Lavez et essorez les feuilles de laitue. Coupez les tomates en tranches si ce n'est pas déjà fait. Émincez l'oignon rouge.
- 4
Ouvrez chaque pain burger en deux. Tartinez la base de chaque pain avec une cuillère à soupe de sauce tahini légère.
- 5
Déposez une feuille de laitue sur la base de chaque pain, puis ajoutez deux falafels par burger.
- 6
Ajoutez une tranche de tomate et une portion d'oignon rouge émincé sur les falafels.
- 7
Nappez le tout d'une autre cuillère à soupe de sauce tahini légère si désiré.
- 8
Refermez les burgers avec le dessus du pain et servez immédiatement, accompagnés éventuellement d'une salade ou de frites maison.
