Burger Falafel Wagon

Instructions

1. 1

   Préchauffez légèrement les pains burger complets au four ou au grille-pain pendant 2 à 3 minutes pour les rendre moelleux.

2. 2

   Pendant ce temps, réchauffez les falafels maison au four ou à la poêle pendant 5 minutes pour qu'ils soient bien chauds et croustillants.

3. 3

   Lavez et essorez les feuilles de laitue. Coupez les tomates en tranches si ce n'est pas déjà fait. Émincez l'oignon rouge.

4. 4

   Ouvrez chaque pain burger en deux. Tartinez la base de chaque pain avec une cuillère à soupe de sauce tahini légère.

5. 5

   Déposez une feuille de laitue sur la base de chaque pain, puis ajoutez deux falafels par burger.

6. 6

   Ajoutez une tranche de tomate et une portion d'oignon rouge émincé sur les falafels.

7. 7

   Nappez le tout d'une autre cuillère à soupe de sauce tahini légère si désiré.

8. 8

   Refermez les burgers avec le dessus du pain et servez immédiatement, accompagnés éventuellement d'une salade ou de frites maison.