1Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi la farina di cocco e mescola bene.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e aggiungilo al composto.
Versa il latte e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cuoci in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito.
Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.