Creado con IA
Salade Niçoise
30 min 250 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- thon en conserve200 g
- œufs4 pièces
- haricots verts200 g
- pommes de terre200 g
- tomates cerises100 g
- olives noires50 g
- oignon rouge1 pièce
- poivron rouge50 g
- vinaigrette4 cuillères à soupe
Preparación
- 1
Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Refroidissez-les sous l'eau froide, écalez-les et coupez-les en quartiers.
- 2
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les, laissez-les refroidir, puis coupez-les en morceaux.
- 3
Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson.
- 4
Coupez les tomates cerises en deux, émincez l'oignon rouge et le poivron rouge.
- 5
Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, les haricots verts, les tomates cerises, l'oignon rouge, le poivron rouge et les olives noires.
- 6
Ajoutez le thon en conserve émietté et les quartiers d'œufs.
- 7
Assaisonnez avec la vinaigrette et mélangez délicatement.
- 8
Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.
