Cotolette di Tacchino

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Taglia il petto di tacchino in fette sottili.

3. 3

   In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.

4. 4

   In un'altra ciotola, mescola il pangrattato con il parmigiano grattugiato.

5. 5

   Passa ogni fetta di tacchino prima nell'uovo sbattuto e poi nel mix di pangrattato e parmigiano, assicurandoti che sia ben ricoperta.

6. 6

   Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

7. 7

   Friggi le cotolette di tacchino per 3-4 minuti per lato, finché non sono dorate e croccanti.

8. 8

   Trasferisci le cotolette su una teglia da forno e cuoci in forno per 10 minuti per assicurarti che siano ben cotte all'interno.

9. 9

   Servi le cotolette di tacchino calde, accompagnate da un contorno a piacere.