1Preparación
- 1
Metti la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda e lasciala ammorbidire per circa 10 minuti.
- 2
In un pentolino, scalda il succo di frutta ananas a fuoco basso senza farlo bollire.
- 3
Aggiungi lo zucchero semolato al succo di frutta e mescola fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
- 4
Strizza la colla di pesce per rimuovere l'acqua in eccesso e aggiungila al succo di frutta caldo. Mescola fino a quando la colla di pesce si è completamente sciolta.
- 5
Versa il composto negli stampini di silicone a forma di orsetti.
- 6
Lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti, poi metti gli stampini in frigorifero per almeno 2 ore o fino a quando le caramelle si sono solidificate.
- 7
Rimuovi delicatamente le caramelle dagli stampini e servile.
