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Grammelauflauf mit Kartoffeln
60 min 422 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Grammeln200 g
- Kartoffeln500 g
- Zwiebeln100 g
- Milch200 ml
- Eier2 Stück
- Käse50 g
Preparación
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.
- 3
Schneiden Sie die Zwiebeln in feine Würfel.
- 4
In einer Pfanne die Grammeln anbraten, bis sie knusprig sind.
- 5
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie glasig sind.
- 6
In einer Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7
Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben gleichmäßig darin verteilen.
- 8
Die Grammeln und Zwiebeln über die Kartoffeln geben.
- 9
Die Eier-Milch-Mischung darüber gießen.
- 10
