Champiñones Rellenos de Tocino y Bechamel

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C.

2. 2

   Lava y seca los champiñones. Retira los tallos y reserva las cabezas.

3. 3

   Pica finamente el tocino y fríelo en una sartén hasta que esté crujiente. Escurre el exceso de grasa.

4. 4

   Mezcla el tocino frito con la bechamel en un bol. Añade sal y pimienta al gusto.

5. 5

   Rellena las cabezas de champiñones con la mezcla de tocino y bechamel.

6. 6

   Coloca los champiñones rellenos en una bandeja para hornear.

7. 7

   Hornea durante 15-20 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos y la parte superior esté dorada.

8. 8

   Sirve caliente y disfruta.