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Scharfe Vanillemuffins
40 min 420 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Mehl200 g
- Zucker100 g
- Milch100 ml
- Margarine50 g
- Eier2 Stück
- Backpulver1 TL
- Vanillepaste1 TL
- Spekulatiusgewürz1 TL
Instructions
- 1
Heize den Ofen auf 180°C vor.
- 2
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- 3
In einer anderen Schüssel Zucker, Margarine und Eier schaumig schlagen.
- 4
Vanillepaste und Spekulatiusgewürz zur Zucker-Margarine-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- 5
Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Zucker-Margarine-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- 6
Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen füllen.
- 7
Die Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 8
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 9
Servieren und genießen!
