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Poulet Sauté aux Champignons et Riz
40 min 373 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- émincé de poulet400 g
- champignons200 g
- poivron rouge1 pièce
- oignon1 pièce
- riz basmati200 g
- sauce soja2 cuillères à soupe
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivreau goût
Instructions
- 1
Faites cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage.
- 2
Pendant ce temps, émincez l'oignon et le poivron rouge.
- 3
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 4
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 5
Ajoutez le poivron rouge et les champignons tranchés, et faites-les sauter pendant environ 5 minutes.
- 6
Ajoutez l'émincé de poulet dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
- 7
Versez la sauce soja dans la poêle et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
- 8
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 9
Servez le poulet sauté aux champignons sur un lit de riz basmati cuit.
