Torta di Farina e Caffè

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, mescola la farina, la maizena, il lievito dolci e il caffè in polvere.

3. 3

   In un'altra ciotola, sbatti lo strutto con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.

4. 4

   Aggiungi l'olio di oliva, l'acqua, la vanillina e l'aroma fior d'arancio al composto di strutto e zucchero, mescolando bene.

5. 5

   Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.

7. 7

   Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

8. 8

   Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.

9. 9

   Spolvera con zucchero a velo prima di servire.