Dolcetti al Cioccolato e Caffè

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, mescola la FARINA 00, lo zucchero, le goccie di cioccolato e il caffè in polvere.

3. 3

   Aggiungi lo strutto e lavora l'impasto fino a ottenere un composto sabbioso.

4. 4

   Sciogli il lievito per dolci nell'acqua e aggiungilo all'impasto.

5. 5

   Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Forma delle piccole palline con l'impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.

7. 7

   Cuoci in forno per circa 15-20 minuti o fino a quando i dolcetti sono dorati.

8. 8

   Lascia raffreddare i dolcetti al cioccolato e caffè su una griglia prima di servirli.