Creato con AI
Piyozli Go'shtli Makaron Sabzi
40 min 205 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- makaron200 g
- mol go'shti200 g
- piyoz1 dona
- sabzi100 g
- o'simlik yog'i1 osh qoshiq
- tuz1 choy qoshiq
- qora murch0,5 choy qoshiq
Istruzioni
- 1
Makaronni ko'p miqdorda tuzli suvda 8-10 daqiqa davomida qaynatib, suzib oling.
- 2
Mol go'shtini mayda kubik shaklida to'g'rang.
- 3
Piyozni tozalab, mayda to'g'rang.
- 4
Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring va piyozni 2-3 daqiqa davomida qovuring.
- 5
Piyoz ustiga mol go'shtini qo'shing va 8-10 daqiqa davomida qovuring, go'sht yumshaguncha.
- 6
Sabzini tozalab, mayda to'g'rang va go'sht-piyoz aralashmasiga qo'shing. 3-4 daqiqa davomida qovuring.
- 7
Tayyorlangan makaronni qovurilgan go'sht, piyoz va sabzi aralashmasiga qo'shing.
- 8
Tuz va qora murchni soling, yaxshilab aralashtiring va 2-3 daqiqa davomida birga qovuring.
- 9
Taomni issiq holda dasturxonga torting.
