Creato con AI
Sabzavotli Go'shtli Grunch
35 min 220 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- mol go'shti250 g
- kartoshka200 g
- sabzi100 g
- piyoz1 dona
- o'simlik yog'i2 osh qoshiq
- tuz1 choy qoshiq
- qora murch0,5 choy qoshiq
Istruzioni
- 1
Mol go'shtini yuvib, mayda kubik shaklida to'g'rang.
- 2
Kartoshkani tozalab, yuvib, kubik shaklida to'g'rang.
- 3
Sabzini tozalab, yuvib, mayda somoncha shaklida to'g'rang.
- 4
Piyozni tozalab, mayda to'g'rang.
- 5
Qozonga o'simlik yog'ini qizdiring, piyozni solib, yumshoq bo'lguncha qovuring.
- 6
Go'shtni qo'shib, o'rtacha olovda 7-10 daqiqa davomida qovuring.
- 7
Sabzi va kartoshkani qo'shing, aralashtirib, yana 5 daqiqa qovuring.
- 8
Ta'bga ko'ra tuz va qora murch soling.
- 9
200 ml suv quying, qozonning qopqog'ini yopib, past olovda 25-30 daqiqa davomida pishiring.
- 10
