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Bowl de Quinoa et Falafel

Name: Bowl de Quinoa et Falafel
Total time: 25 min
Ingredients: 200g quinoa; 200g falafel; 100g concombre; 50g fraises; 50g feta

25 min 215 kcal a porzione Medio

Ingredienti

4 Porzioni

1
Rincez le quinoa sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2
Faites cuire le quinoa dans une casserole avec 400 ml d'eau. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
3
Pendant ce temps, coupez le concombre en dés et les fraises en tranches.
4
Faites chauffer les falafels selon les instructions de l'emballage.
5
Dans un grand bol, disposez le quinoa cuit, les falafels, le concombre, les fraises et la feta émiettée.
6
Mélangez délicatement tous les ingrédients et servez frais.