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Brownies Clásicos

Name: Brownies Clásicos
Total time: 45 min
Ingredients: 100 g de chocolate negro; 100 g de mantequilla; 150 g de azúcar; 2 huevos; 50 g de harina; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 pizca de sal

45 min 554 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

chocolate negro100 g
mantequilla100 g
azúcar150 g
huevos2 unidades
harina50 g
extracto de vainilla1 cucharadita
sal1 pizca

Instructions

1
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde cuadrado de aproximadamente 20 cm.
2
Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o a baño maría, hasta que estén completamente derretidos y mezclados. Deja enfriar un poco.
3
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
4
Añade el extracto de vainilla y la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a los huevos y azúcar. Mezcla bien hasta que todo esté integrado.
5
Tamiza la harina y la pizca de sal sobre la mezcla y remueve suavemente hasta que no queden grumos.
6
Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
7
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con algunas migas húmedas.
8
Deja enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados y servir.

Brownies Clásicos

Ingredients

Instructions

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