Ensalada de Papa, Queso y Cebolla

Preparación

1. 1

   Pela las papas y córtalas en cubos de tamaño uniforme.

2. 2

   Cocina las papas en agua con sal hasta que estén tiernas, aproximadamente 15-20 minutos. Escúrrelas y déjalas enfriar.

3. 3

   Mientras las papas se enfrían, corta el queso en cubos pequeños y la cebolla en rodajas finas.

4. 4

   En un tazón grande, mezcla las papas enfriadas, el queso y la cebolla.

5. 5

   Añade la mayonesa y el vinagre a la mezcla y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.

6. 6

   Sazona con sal y pimienta al gusto.

7. 7

   Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

8. 8

   Sirve la ensalada fría como acompañamiento o plato principal.