Torta Decorata con Pasta di Zucchero e Crema Pasticcera

Preparación

1. 1

   Inizia tagliando la torta di pan di spagna in due strati orizzontali.

2. 2

   Bagna ciascuno strato con la bagna al limone utilizzando un pennello da cucina.

3. 3

   Spalma uno strato uniforme di crema pasticcera sul primo strato di torta.

4. 4

   Copri con il secondo strato di torta e spalma la crema Chantilly sulla superficie e sui lati della torta.

5. 5

   Stendi la pasta di zucchero bianco con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 3 mm.

6. 6

   Copri la torta con la pasta di zucchero, lisciando bene la superficie e i lati.

7. 7

   Decora la torta con le foglioline e le roselline di pasta di zucchero, posizionandole a piacere.

8. 8

   Lascia riposare la torta in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.