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Torta Decorata con Pasta di Zucchero e Crema Pasticcera

Name: Torta Decorata con Pasta di Zucchero e Crema Pasticcera
Total time: 180 min
Ingredients: 1 torta di pan di spagna; 100 ml bagna al limone; 200 g crema pasticcera; 200 g crema Chantilly; 50 g foglioline di pasta di zucchero; 50 g roselline di pasta di zucchero; 100 g pasta di zucchero bianco per copertura

180 min 637 kcal per serving Advanced

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Ingredients

4 Servings

torta di pan di spagna1 pezzo
bagna al limone100 ml
crema pasticcera200 g
crema Chantilly200 g
foglioline di pasta di zucchero50 g
roselline di pasta di zucchero50 g
pasta di zucchero bianco per copertura100 g

Instructions

1
Inizia tagliando la torta di pan di spagna in due strati orizzontali.
2
Bagna ciascuno strato con la bagna al limone utilizzando un pennello da cucina.
3
Spalma uno strato uniforme di crema pasticcera sul primo strato di torta.
4
Copri con il secondo strato di torta e spalma la crema Chantilly sulla superficie e sui lati della torta.
5
Stendi la pasta di zucchero bianco con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 3 mm.
6
Copri la torta con la pasta di zucchero, lisciando bene la superficie e i lati.
7
Decora la torta con le foglioline e le roselline di pasta di zucchero, posizionandole a piacere.
8
Lascia riposare la torta in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.