Languette de Boeuf à la Moutarde

Instructions

1. 1

   Coupez la languette de boeuf en fines tranches.

2. 2

   Dans un bol, mélangez la moutarde de Dijon et le miel.

3. 3

   Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les tranches de boeuf.

4. 4

   Faites cuire les tranches de boeuf pendant environ 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. 5

   Réduisez le feu et ajoutez le mélange de moutarde et de miel dans la poêle.

6. 6

   Remuez bien pour enrober les tranches de boeuf.

7. 7

   Ajoutez la crème fraîche et mélangez jusqu'à ce que la sauce soit homogène.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Laissez mijoter pendant 2-3 minutes supplémentaires.

10. 10

    Servez chaud avec un accompagnement de votre choix.