Овсяные оладьи с капустой

Zubereitung

1. 1

   Измельчите капусту и отложите в сторону.

2. 2

   В миске смешайте овсяные хлопья и воду, оставьте на 10 минут, чтобы хлопья набухли.

3. 3

   Добавьте к овсяным хлопьям яйцо, муку и измельченную капусту. Хорошо перемешайте.

4. 4

   В отдельной маленькой миске смешайте соду и уксус, затем добавьте эту смесь в тесто. Перемешайте.

5. 5

   Добавьте соль и снова перемешайте тесто до однородного состояния.

6. 6

   Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.

7. 7

   Выложите ложкой тесто на сковороду, формируя оладьи.

8. 8

   Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

9. 9

   Подавайте горячими с вашим любимым соусом или сметаной.