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Popcorn di Pollo Classico
40 min 474 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- petto di pollo500 g
- farina100 g
- uova2 uova
- pangrattato100 g
- olio di semi50 ml
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Instructions
- 1
Tagliare il petto di pollo a cubetti di dimensioni uniformi.
- 2
In una ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe nero.
- 3
Preparare tre piatti: uno con la farina, uno con le uova sbattute e uno con il pangrattato.
- 4
Passare ogni cubetto di pollo prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato, assicurandosi che sia ben ricoperto.
- 5
Scaldare l'olio di semi in una padella a fuoco medio.
- 6
Friggere i cubetti di pollo impanati nell'olio caldo fino a quando non sono dorati e croccanti, circa 5-7 minuti.
- 7
Scolare il pollo su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
- 8
Servire caldo, eventualmente con una spolverata di sale e pepe nero a piacere.
