Nasello con Verdure

Instructions

1. 1

   Lavare e tagliare le zucchine e le carote a julienne.

2. 2

   In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato.

3. 3

   Aggiungere le verdure tagliate e cuocere a fuoco medio per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4. 4

   Aggiungere il nasello nella padella e cuocere per circa 10 minuti, girandolo a metà cottura.

5. 5

   Condire con sale e pepe a piacere.

6. 6

   Servire caldo.