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Macedonia di Frutta e Yogurt Speziato

Name: Macedonia di Frutta e Yogurt Speziato
Total time: 10 min
Ingredients: 200g di fragole; 2 banane; 150g di mirtilli; 300g di yogurt greco; 1 cucchiaino di cannella in polvere; 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

10 min 139 kcal par portion Facile

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Ingrédients

4 Portions

fragole200 g
banane2 unità
mirtilli150 g
yogurt greco300 g
cannella in polvere1 cucchiaino
zenzero fresco grattugiato1 cucchiaino

Instructions

1
Lavare accuratamente le fragole e i mirtilli sotto acqua corrente fredda.
2
Asciugare la frutta con un panno pulito o carta da cucina.
3
Tagliare le fragole a pezzetti, dopo aver rimosso il picciolo.
4
Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle.
5
In una ciotola grande, mescolare delicatamente le fragole, i mirtilli e le banane.
6
In una ciotola separata, unire lo yogurt greco con la cannella e lo zenzero grattugiato, mescolando fino ad ottenere una crema omogenea.
7
Versare lo yogurt speziato sulla frutta e mescolare con cura per condire uniformemente.
8
Lasciare riposare in frigorifero per circa 30 minuti prima di servire per permettere agli aromi di amalgamarsi bene.
9
Servire la macedonia di frutta e yogurt speziato in coppette individuali o in una grande ciotola da portata.