Sabzavotli Go'shtli Grunch

Instructions

1. 1

   Mol go'shtini yuvib, mayda kubik shaklida to'g'rang.

2. 2

   Kartoshkani tozalab, yuvib, kubik shaklida to'g'rang.

3. 3

   Sabzini tozalab, yuvib, mayda somoncha shaklida to'g'rang.

4. 4

   Piyozni tozalab, mayda to'g'rang.

5. 5

   Qozonga o'simlik yog'ini qizdiring, piyozni solib, yumshoq bo'lguncha qovuring.

6. 6

   Go'shtni qo'shib, o'rtacha olovda 7-10 daqiqa davomida qovuring.

7. 7

   Sabzi va kartoshkani qo'shing, aralashtirib, yana 5 daqiqa qovuring.

8. 8

   Ta'bga ko'ra tuz va qora murch soling.

9. 9

   200 ml suv quying, qozonning qopqog'ini yopib, past olovda 25-30 daqiqa davomida pishiring.

10. 10

    Sabzavot va go'sht to'liq pishgach, taomni issiq holda dasturxonga torting.