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Pollo alla Griglia con Verdure
30 min 194 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- petto di pollo400 g
- peperone giallo1 pezzo
- zucchina1 pezzo
- melanzana1 pezzo
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
- 2
Taglia il petto di pollo a metà per ottenere due filetti più sottili.
- 3
Condisci il pollo con sale e pepe su entrambi i lati.
- 4
Lava e taglia il peperone giallo, la zucchina e la melanzana a fette.
- 5
Spennella le verdure con un cucchiaio di olio d'oliva e condisci con sale e pepe.
- 6
Griglia il pollo per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto.
- 7
Griglia le verdure per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando non sono tenere e leggermente carbonizzate.
- 8
Servi il pollo alla griglia con le verdure grigliate.
