Creato con AI
Insalata di Pollo e Verdure
30 min 172 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- petto di pollo400 g
- lattuga200 g
- pomodori100 g
- cetrioli50 g
- cipolla rossa30 g
- olio d'oliva20 ml
- succo di limone10 ml
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Cuocere il petto di pollo in una padella con un po' di olio d'oliva fino a quando non è ben cotto. Lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a strisce sottili.
- 2
Lavare e asciugare la lattuga, quindi spezzettarla in pezzi più piccoli.
- 3
Tagliare i pomodori e i cetrioli a fette sottili.
- 4
Affettare finemente la cipolla rossa.
- 5
In una grande ciotola, unire la lattuga, i pomodori, i cetrioli e la cipolla rossa.
- 6
Aggiungere il pollo tagliato a strisce.
- 7
Condire con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere.
- 8
Mescolare bene tutti gli ingredienti per distribuire uniformemente il condimento.
- 9
Servire immediatamente.
