Яичница с огурцом и хлебом

Zubereitung

1. 1

   Нарежьте хлеб ржаной ломтиками толщиной около 1 см.

2. 2

   На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.

3. 3

   Обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки, затем выложите на тарелку.

4. 4

   В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и чёрный перец.

5. 5

   Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду и готовьте на среднем огне, аккуратно помешивая, до желаемой степени готовности.

6. 6

   Нарежьте свежие огурцы кружочками или полукружиями.

7. 7

   Выложите на тарелку обжаренный хлеб, сверху разместите яичницу и украсьте свежими огурцами.

8. 8

   Подавайте блюдо горячим.