Омлет с огурцом и хлебом

Zubereitung

1. 1

   Нарежьте хлеб пшеничный небольшими кубиками.

2. 2

   Огурцы вымойте и нарежьте тонкими кружочками или полукружиями.

3. 3

   Зелёный лук мелко нарежьте.

4. 4

   В миске взбейте яйца с молоком и солью до однородности.

5. 5

   Добавьте в яичную смесь нарезанный хлеб, огурцы и зелёный лук, аккуратно перемешайте.

6. 6

   Разогрейте сковороду на среднем огне, при необходимости смажьте её небольшим количеством масла.

7. 7

   Вылейте смесь на сковороду и готовьте омлет под крышкой 5-7 минут, пока он не схватится и не станет золотистым снизу.

8. 8

   Аккуратно переложите омлет на тарелку, нарежьте порционно и подавайте горячим.