Omelette con Prosciutto e Formaggio

Istruzioni

1. 1

   Rompere le uova in una ciotola e sbatterle bene con una forchetta.

2. 2

   Aggiungere il formaggio grattugiato alle uova sbattute e mescolare bene.

3. 3

   Tagliare il prosciutto cotto a pezzetti e aggiungerlo al composto di uova e formaggio.

4. 4

   Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere il burro.

5. 5

   Quando il burro è sciolto e caldo, versare il composto di uova nella padella.

6. 6

   Cuocere l'omelette per circa 3-4 minuti, fino a quando i bordi iniziano a staccarsi dalla padella.

7. 7

   Con una spatola, piegare l'omelette a metà e continuare a cuocere per altri 2-3 minuti, fino a quando è completamente cotta.

8. 8

   Aggiungere sale e pepe a piacere.

9. 9

   Servire l'omelette calda.