Cannoli Siciliani

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

2. 2

   Tritare finemente il cioccolato fondente e aggiungerlo al composto di ricotta e zucchero, mescolando bene.

3. 3

   Riempire una sac à poche con il composto di ricotta e cioccolato.

4. 4

   Prendere i gusci di cannoli e riempirli con il composto, facendo attenzione a non romperli.

5. 5

   Una volta riempiti tutti i cannoli, spolverare con zucchero a velo o decorare a piacere.

6. 6

   Servire i cannoli freschi e gustare.